DefiníciaVitamín D je nenahraditeľný na vstrebávanie vápnika a fosforu, na tvorbu kostí a zubov. Podieľa sa na správnej funkcii kože. Jeho potreba je vyššia najmä v detstve. Zdrojmi je rybí tuk a pečeň, obohatený umelý tuk, vajcia, tuniak, losos, sardinky. Nedostatok sa prejavuje svalovou slabosťou, svalovým napätím, mäkknutím kostí, čo vedie k bolestiam a zlomeninám. U malých detí aj k deformáciám kostry. Vysoké hodnoty vápnika v krvi vedú k ukladaniu vápnika a nenapraviteľnému poškodeniu mäkkých tkanív, ako srdca pľúc a obličiek. Neprekračujte doporučené dávky, vyjadrené v medzinárodných jednotkách (I.U.).
Denná doporučená dávka pre dospelých a mladistvých: 200-400 I.U. (5-10 mcg), pre tehotné ženy: 400 I.U. (10 mcg), pre deti: 400 I.U. (10 mcg).
Výskytfyziológia, výživa, lekárstvo
|
|||
