"Povedz, akú knihu čítaš, a ja ti poviem, aký si,".  Každému známe porekadlo a vo väčšine prípadov i pravdivé. Niečo podobné platí ale i o strave. NIe je totiž vôbec jedno koľko a čoho denne konzumujeme. Pri stravovaní zvlášť platí pravidlo zlatej strednej cesty. Stravovať by sme sa mali tak, aby všetkého čo zo stravy organizmus potrebuje prijať, bolo tak akurát, teda nie málo , ale ani nie veľa. To platí pre bežnú populáciu, aby si udržala zdravie, ale aj pre napríklad obezných, aby sa im podarilo opäť získať stratenú štíhlu líniu, ale napríklad i u športovcov, keďže strava je tiež dôležitým faktorom v dosahovaní vrcholových výsledkov.